Tartare vom Graved-Lachs
mit geschmorten Fenchel
und Oliven-Zitronen-Vinaigrette
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Cappuccino von der roten Rübe
mit Honig-Sesam-Grissini
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Tranchen von der Barbarie Ente
auf Steinpilz-Linguine mit Granberry-Glace
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Sorbet von der Blutorange
mit White Secco und Minze
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Filet “Black & White”
auf Buttersauce und Portweinglace
mit Pommes Williams
glacierten Cherrytomaten
und Romanesco-Röschen
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Eisparfait “Prosit Neujahr”
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Mitternachtssuppe
Dazu unterhält Sie die Live-Band “Caramba” aus Kärnten
Menüpreis € 46,- pro Person
Um Tischreservierung wird gebeten: +43 6226 8671
Jimmy Roggers live im Stefanihof!
Country – und Westernmusik mit JIMMY ROGGERS, bekannt aus diversen Countryfesten in der Fuschlseeregion, sowie internationalen Auftritten.
Am 12. August ab 18:00 Uhr – Der Eintritt ist frei!
Speziell für Sie: Spezialitäten vom Grill mit würzigen Saucen und knackigen Salaten!
Auf Ihren Besuch freut sich Roswitha Minar mit Team
Liebe Mami, heute wollen wir Dich einmal so richtig verwöhnen und laden zum Muttertagsmenü in den Stefanihof herzlich ein.
Räucherforellenterrine
auf Babyleaf-Salat
mit Meerrettichbutter
und knusprigen Toast
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Consommé mit altem Cherry
und Bärlauchnockerl
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Schweinemedaillons
auf Rote-Rüben-Risotto
mit zweierlei Spargel
und Vichykarotten
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Erdbeertiramisu auf Minzespuma
Preis pro Person € 28,90
Wir freuen uns darauf zahlreiche Mamis verwöhnen zu dürfen!
Schon mal so richtig reingefeiert? Dann sind Sie bei uns richtig! Mit unserer 3-Mann-Band ”Caramba” aus Kärnten geht es lustig zu.
Kulinarisch werden Sie mit einem 6-gängigen Galamenü ab 18 Uhr verwöhnt, Mitternacht gibt es eine feurige Suppe zur Stärkung und dann wollen wir gemeinsam in das Neue Jahr tanzen mit Live Musik bis in die Morgenstunden.
Frischkäseterinne mit Pestopraline im Räucherlachsmantel
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Steinpilzbouillon mit Trilogie der Frittatenroulade
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Blätterteigtörtchen mit feinem Edelhirschragout
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Sorbet von der Blutorange mit Prosecco und Minze
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Tranchen vom Roastbeef an Sauce Hollandaise
Trüffel-Kartoffel-Mousseline und junges Marktgemüse
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Nuss-Kürbissoufflé auf Bourbon-Vanillesabayon
Galamenü mit kompletten Abendprogramm und hausgemachte Glücksbringer 46.- pro Person.
Kinder bis 10 Jahre zahlen nur 28.-
Es ist natürlich auch möglich ab 23 Uhr nur zum Tanzen und Feiern zu kommen.
Wir haben leider nur begrenzte Tischauswahl, deshalb melden Sie sich bitte bis 30.12. unter 06226/8371 an und suchen Sie sich einen netten Platz im Raucher – oder Nichtraucherbereich aus.
Wir würden uns freuen, gemeinsam mit Ihnen den Jahreswechsel zu verbringen!
